逍遥右脑 2010-03-14 11:09
研究发现,咀嚼能有效地防止老年人记忆衰退问题,一副好的假牙能使年纪大的人避免早患老年性痴呆症。
人最新记住的东西先简单地存在大脑的海马组织内,海马组织是人学习的关键部位。
研究发现,咀嚼是年纪大的人保持良好记忆的最根本的方法。研究者对正在咀嚼的人大脑活动的分析表明,咀嚼提高了海马组织的信号活络性。咀嚼之所以能提高人的记忆力是因为它能使人放松,因为人在紧张时常通过咀嚼东西缓解自己,海马组织能控制血液中压力荷尔蒙的水平,因此如果老人咀嚼得少,他们体内的压力荷尔蒙就相当高,足以造成其短期记忆力衰退。