初中化学知识点总结：化学与生活

1、蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，为了维持人的正常的生命活动，我们必须注意防止有害物质（如甲醛、一氧化碳）对人的肌体蛋白质的侵害。
2、要解决“白色污染”问题，应该从以下几个方面着手：
　　1.减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等。
　　2.重复使用某些塑料制品如塑料餐盒等。
　　3.使用一些新型的、可降解的塑料，如微降解塑料和光降解塑料等。
　　4.回收各种废弃塑料。

【典型例题】
可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用，主要是因为蔬菜、水果中富含人体需要的：
　A．油脂　　　 B．维生素　　　C．蛋白质 　　　D．淀粉
解析：
油脂主要存在于花生、大豆、肥猪肉等中；维生素主要存在于水果和蔬菜种；蛋白质主要与蛋类中；淀粉存在于谷物和植物的块茎中。因此此题应选择B。
答案：B
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