吃什么记忆力好

食物是每个人维持生命的必需品，而今人们生活富足，再也不必为吃不饱肚子饿而发愁，于是人们开始追求食品的健康功效。选对食物，不仅可以延年益寿，让自己身体倍儿棒，还可以让记忆力越来越好呢!那么吃什么记忆力好呢?

1、葡萄
葡萄中所含的硼元素对注意力及记忆力都有好处。研究显示，一个人每天摄入3.2毫克硼(25克葡萄干的含量)，记忆力和注意力均提高10%。多食用葡萄干或葡萄酒也有此功效。

2、卷心菜
记忆力的好坏，跟大脑功能有直接的联系。大脑越疲劳，记忆力就会越差。卷心菜中富含维生素B，能预防大脑疲劳，从而保持良好的记忆。

3、藻类
藻类是营养元素非常丰富的食物，它其中包含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，这些营养物质对记忆力和注意力很有帮助，可以极大地改善记忆力和注意力。

4、油梨
研究发现，认得短期记忆的能量来源是油酸，而油梨中就含有大量的油酸。当然，过度的摄入油酸也是不健康的，正常人每天半个油梨即可。

5、木耳
木耳中含有的营养成分也是相当多的，像蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等，这些营养物质都是补脑的极好材料。因此，多使用木耳对记忆力的提高也是很有好处的。


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